杨绣槐杀鱼,张春芽切肉,李大妮帮忙择菜,叶桂枝负责烧火,苏崇梅就站在灶台前负责烹炒煎炸。
苏崇梅做饭的手艺本来就不错,经过厨子老周的指点,那简直就是打通了任督二脉,厨艺突飞猛进,炒的菜还没出锅,苏鹿娘就扒着灶间的门看了。
杨绣槐对这个大孙女也挺好的,她从锅里翻出一块肉来,盛到小碗里去,塞给苏鹿娘,叮嘱道:“回屋去吃,现在别吃太多,一会儿上桌子吃。”
苏鹿娘高兴地点点头,蹦蹦哒哒地走了。
张春芽原先还想训斥两句苏鹿娘,结果见杨绣槐的态度这么好,她也不能再说啥了,只能歉意地笑着说:“这丫头,平时让她干个啥,她都推三阻四的,一看到有吃的,老积极了。”
“小孩都这样。”
叶桂枝笑道。
李大妮已经过了孕吐的那个时间段,她现在闻着肉就馋,不过成年人的克制力还是不错的,她咬咬牙就坚持住了。
苏崇梅的手艺一亮相,立马就将同村人都给震惊了一把,人人都夸苏崇梅的手艺好,有人就问了,“崇梅啊,听你娘说你现在在县城的福满楼里做帮佣,你一个月能赚多少?”
苏崇梅应道,“不多,也就半两银子。”
其实是她少说了,佟掌柜对福满楼的人都大方得很,苏崇梅刚开始当帮佣的时候,头一个月确实是半两银子,夜有所梦苏崇梅帮家里操办完流水宴之后,急着回县城去当大厨,连《百食谱》上的字都没来得及学就走了。
当初的仙客来如今已经改名为‘福临楼’,崭新的招牌往门上一挂,苏崇梅站在福临楼的门前,感觉腰板都挺直了几分。
福临楼开业当天,佟掌柜亲自过来坐镇,苏崇梅施展出十八般手艺,在后厨里掂勺掂到手酸,足足忙活了四个多时辰,才将福临楼中的食客都送走。
佟掌柜手里拿着个算盘在那儿噼里啪啦地算,还不忘分出心来问苏崇梅,“给你的《百食谱》你看了没?看了多少?有没有琢磨出点门道来?老周说你在做饭的这一道儿上有天赋,你快给我展示展示,琢磨出啥来了?”
不等苏崇梅回答,佟掌柜就开始‘点菜’了,“崇梅,我记得《百食谱》上有一道菜叫冰糖猪蹄,据说前朝宫里的太后娘娘都喜欢得不行,你给我好好琢磨琢磨,我给你半个月的时间,将那个冰糖猪蹄给整出来,到时候让小二喊我过来尝。”
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