“是啊,瑞瑞,这个火腿腐乳在制作上比别的腐乳还要复杂一点儿,咱们要耗费更多的时间才行!”
周刚想了一下说。
“是,我知道成本和时间的事情,这个问题我这两天一直在想,我想着这个火腿腐乳应该贵一点儿才行,就比别的种类的腐乳多五毛,你们看怎么样啊?”
周瑞瑞觉得这个的确是成本高,需要成本就直接从价钱上找,周瑞瑞觉得这没什么。
“咱们提价钱,他们会买咱家腐乳吗?”
现在家家都不是特别的富裕,能吃饱肚子就不错了,火腿是大家都想吃,但是谁又有那个闲钱去吃火腿啊,就像周家现在因为腐乳生意,生活水平上好了很多,但是能吃上肉就不错的了,谁还有那些肉做火腿啊。
“你们说的也有道理,现在咱们就按照比其他腐乳贵五毛的价钱,我有信心能够卖出去,就像你们说的,现在火腿不是家家都能吃的起,这个火腿腐乳能吃的时间比真正的火腿的时间长,而且味道也是火腿的味儿,人人都可以用比真正火腿低的价钱吃到和真正火腿味道差不多的火腿腐乳,这都是我们的商机啊!”
周瑞瑞将自己的想法讲给家人听,周瑞瑞的眼光一向都是那么的特别,在别人看来是特别大的弊端,不能有好的发展,但是在周瑞瑞眼里,就是特别大的商机。
周家人都觉得这样子也是不错的,毕竟这个火腿腐乳的味道也是特别的好,虽然成本高了点儿,但是提了价钱还是可以接受的,照周瑞瑞的说法,顾客也是可以接受这个价格的,周家人都同意周瑞瑞的想法。
再提承包盐碱地
周瑞瑞见大家都同意她的的想法,于是开始做更多的火腿腐乳,可是火腿不长时间就用完了,家里也没有存货。
于是周瑞瑞对自己的大哥周刚说“大哥,你去村里看看,谁家还有猪腿,咱们家都给收购来,把这些猪腿全都给做成火腿,用来当火腿腐乳的原料!”
周刚本来不同意周瑞瑞做火腿腐乳,可是听了周瑞瑞的话,周刚突然觉得这个火腿的腐乳的前景特别的好,家里可以试试做,听见妹妹让自己去收购猪肉,也没有推辞“好,我收拾一下就出去打听打听。”
说完周刚就换了衣服,然后去挨家挨户的买猪肉。
“大娘,您家里有要卖的猪腿吗?我想买点儿。”
周刚先去了最近杀过猪的人家,打听看他们家卖不卖猪腿。
“有,我家卖一只。”
大娘见周刚想要买猪腿,而自己还想着猪肉太多想卖点儿贴补家用,现在正好,生意找上门来,于是两人一拍即合,买卖就这样成了。
“大娘,你还知道谁家有猪腿要卖吗?”
周刚问道。
要知道像张大娘这个岁数的女人,就没什么她不知道的事情,村里的八卦啊什么的只要问她,那是一问一个准,所以周刚问她谁家里卖猪腿,是特别明智的。
大娘指了几家,周刚去了以后,真的收到了火腿,这些家一共才收了五只火腿,和周刚预想的数量差了好多,这五只猪腿做成火腿,然后在做成火腿腐乳,量可能都不够三四天卖的,然后周刚又挨家找了问有没有猪大腿卖,结果还是失望而归。
“瑞瑞,我只收到了五只猪腿,咱们村里可没有卖的了!”
周刚回到家就和周瑞瑞说起自己的收获,周刚也是没想到这么大个村子,竟然只有五只猪腿,这真的是还不够他们家“塞牙缝”
。
“才五只啊,大哥,这些猪大腿也不够用啊!
大哥咱们下午一起去市场看看吧!
看看市场上能不能买到更多的猪大腿!”
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