桐皮面，都是用极其小巧的碗装着的。
最贴心的是娘子知道他办公时不吃酒，专门送的是乳糖真雪。
沈临风翰林院的同侪看他家送的很平常，不是想象中世家大族水陆毕陈的筵席，当然最有意思的是沈临风居然最先吃的是乳糖真雪。
其中有位陆编修还笑道：“公定兄，你怎么吃这个？这不是女子小孩爱吃的吗？”
沈临风摆手：“我喉咙疼，就需要冰一冰。”
其实是小时候家里人总说吃这个坏肚子，不让他多吃，最近窈娘吃的时候，他就会故意说窈娘吃不完的别浪费了给他吃，窈娘根本不是那种让别人吃她剩的食物的人，另外会帮她在外面让人多送一份过来。
真好吃，乳糖真雪吃完，饭菜也都一巴掌这么多，也不会浪费。
窈娘和刘夫人在一起也吃的很开心，她道：“再过十日就是我的生辰，到时候想再请夫人过来府上。”
“不办及笄礼了吗？”
刘夫人问道。
窈娘笑道：“这及笄礼是要插钗，可我早就已经把头发都梳上去了，所以就想那日别那么麻烦，请大家过来吃饭玩会儿就成，也不打算请外人。”
刘夫人道：“你的生辰我自当来，现下你公婆离开，你当家作主了，若有什么要帮忙的，只管对我说。”
“我可不会和您客气，现下我们三家分家。
便是我们和二房中间也重新砌墙安了门，单门独户的请客人来就更方便，珊姐儿也能常常找我玩儿。”
窈娘笑道。
窈娘请刘夫人过来也是想请教她管家的事情，人家刘夫人年纪轻轻执掌一府，自己也该取取经。
刘夫人倒是毫无保留：“这管家，第一要义在门户要严，只有门户严格，家中才安全。
否则，你就是再会管家，有人进门偷东西，放个火，全没辙。”
“有道理，只不过这家里多数仆从是我婆婆留下来的，我也借此机会看她们到底是不是心向着我的。”
窈娘瞬间有了想法。
刘夫人也爱吃沈家的烧小猪，吃了一块在嘴里，才道：“其次就是各司其职，最后就是按功行赏按罪论罚。”
这三条，说起来简单，做起来难。
但是管家就和管事一样，一定要行令禁止。
中午送走刘夫人，窈娘就把大房的下人全部叫来，这其中有部分是她陪嫁的人，有不少则是原先沈家的人。
“召你们来这里，是因为大房这个家日后就由我来管了，平日我不认得你们，也不知晓你们到底擅长什么。
每五人上前来报你们的名字、年纪、擅长做什么工，曾经在哪里做过仅此而已。”
窈娘也不喜欢故意讲什么感情，现在和这些不熟的人打感情牌，反而容易被人看轻。
问询之事有红袖在旁，她是大丫头，平日也算是窈娘的书童，习得字，和一般的丫鬟不同。
其实现在沈夫人离开了，窈娘最担心的是二房和三房的眼线，尤其是沈二夫人，她常常协助沈夫人管家，不知道塞了多少人进来了。
红袖在记载的时候，窈娘就在一旁听着。
下人们原本心惊胆战，却见红袖只做了记录就让她们先下去了，也是松了一口气。
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