鱼经过一番处理之后，仍非常完整，鱼皮在油锅中发出化学反应爆香带着刺啦刺啦的响声。
火候刚好的时候，鱼两面呈现诱人的金黄色。
滚水入锅加以葱段和姜片祛腥祛寒，待汤色呈现浓白时再转中火慢炖，辅以豆腐和调味料。
做鱼汤的时候，方觉炀又起了一锅，颠锅讲究巧劲分寸也需要一定的力道，方觉炀挽起的白衬衫袖口露出小半截结实有力的小臂，葱姜蒜爆香，再放入牛肉粒翻炒后，手臂的肌肉线条绷紧，锅中的食物划出完美的抛物线重新落回锅心，一时之间整个屋子都是饭菜诱人的香气。
方觉炀很快就把三菜一汤做好了端上桌，杏鲍菇牛肉粒，青豆三丁，青椒炒鸡蛋再加一碗醇香浓白的鲫鱼汤。
苏念吸着口水摆好了碗筷，有些不自在的站着，等方觉炀来了才拉开凳子坐了下来。
看着一桌色香味俱全的饭菜，苏念简直不知道要如何下手，打了个招呼就拿出手机拍张照发给顾晓东。
方觉炀绅士的为他乘了汤，又加了米饭，示意苏念先尝一口青豆三丁。
咸肉为辅调出了鲜味，青豆经过处理完全没了原本的苦涩，香甜可口，加以笋丁脆嫩的口感，简直是在舌尖扑出了一道由民族乐组成的交响乐曲。
苏念中午午休用来睡觉了，到了晚上是结结实实的饿到了，加上方觉炀一直在给他夹菜，吃的感动极了，时不时就要赞叹几句。
而方觉炀的动作很优雅，碗筷之间也没有叮叮当当的响声，苏念吃了几口忍不住问：“你做厨师多久了？这个鲫鱼汤真的太好喝了！”
“一年。”
方觉炀又给苏念盛了一碗，奶白色的汤底有滑嫩嫩的豆腐，鱼肉裹在一层薄薄的鱼皮之下浸在汤里散发着诱人的香气，方觉炀体贴的撒了点胡椒在里面递给苏念，轻声道：“小心烫，还有的。”
苏念双手接下连声道谢，一口汤从食道带出的暖意划过肺腑来到胃，即使是这样的炎炎夏日也不会觉得腻，鱼肉的鲜美和豆腐完美的中和在一起安抚了疲劳了一天的身心。
苏念和方觉炀天南地北的聊着，本来以为方觉炀的性子应该会比较冷淡，没想到真的说起话来倒挺有聊的，反倒给苏念留下了一见如故的印象。
他已经很久没有这样好好的吃一顿饭了，苏念帮着方觉炀收拾了碗筷，在一边洗的时候突然问道：“你也带隐形眼镜吗？你那个护理液看着很好用的样子，可以推荐给我吗？”
…
半晌没有回应，苏念回头看到方觉炀端着盘子僵直在那里，突然意识到自己可能说错话了。
第一天来别人家里就观察这种东西，未免显得也太自来熟了，苏念就是这点不好，自来熟的很快，很多时候细节问题顾及的不好。
他擦了擦手有些拘谨，抱歉地说：“不好意思我不是故意乱看的，就是那个瓶子挺别致的所以多看了两眼。”
“没事。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。