雇人排队，顾名思义，雇佣人员排队。
人也不用多，十人个足矣。
人类都有羊群效应，餐厅越拥挤，队伍越漫长，人们宁肯等待，也想一探究竟。
反倒是一旁门庭冷落、不用排队的店铺，顾客哪怕饥肠辘辘，大多也不愿进去用餐。
饥饿营销和雇人排队有异曲同工之妙，都是依靠人类“得不到就是好的”
“遭哄抢就是好的”
这类想法。
将某些菜品限量供应，足矣激起其一定要品尝到的冲动。
至于大V宣传，那更是网红店必不可少的元素。
没在微博大V，著名公众号，小红书里大量提及的餐厅，那都不叫网红餐厅。
苟玳为了完成“营销”
五星的评价，早早就备好策划方案，做好预算。
谁曾想，店铺“未营先火”
。
苟玳自己也想不通，一篇报道，为何会有如此威力。
因为是在阅读量极大的搜猫网？
因为是专题报道？
因为上了门户网站的首页宣传位？
苟玳摇头：“世事无常，谁能想到呢？”
傅巧明不解老板心中的苦闷，或者说，她并不认为老板苦闷。
毕竟店铺赚钱，还节省一大笔营销开支，做梦都要笑醒，有何难过？
至于老板的叹气，傅巧明将其归为——老板想要找出爆火的秘诀，加以总结应用，却发现一切都是天时地利人和，难以复制，因而伤感。
苟玳盖上没能用到的营销方案，振作起来。
虽然营销这一步略微失策，但他的总体方向绝对没问题。
餐饮业有一句老话，叫做“一年红火两年降，三年四年换行当”
。
到了网红餐厅这，更新换代的速度就更快。
一家网红餐厅，从大排长龙到彻底凉凉，很多时候只需三个月不到时间。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。