杨玉乔喃喃道：“那倒是，你爸做菜的手艺那是没得说，你也是聪明，学什么都一看就会。”
胡娇娇兴奋道：“我回头看看爸留下的菜谱，说不定能多个手艺，跟着大食堂底下打打下手，分我点工分呢。”
杨玉乔听了这话，也十分高兴。
毕竟女儿先前因为孟春生的事浑浑噩噩，现在不但完全放下了，还懂事地想要学个本事补贴家用，杨玉乔很是欣慰。
安抚好母亲，胡娇娇却犯了难。
白明时说的几样补人的东西，红枣现在是没有的，而且红糖也很珍贵；鸡蛋搁在城里再寻常不过，可农村一般都把蛋拿来孵小鸡或者换些米面油，很少有一天一个吃的。
要是她真那么做，于彩霞她们非跳起来不可。
那就只能去泥塘里捉些黄鳝了。
想起黄鳝滑溜溜的样子，胡娇娇蹙起眉。
以前在自家餐厅后厨见过大师傅杀黄鳝，那血淋淋的样子让她一想到就忍不住犯恶心，真让她动手做，哪里会做？“黄鳝、长鱼……”
胡娇娇喃喃地念叨着，一边翻着胡守义留下的那本厚厚的菜谱。
与其说是菜谱，不如说是手抄本。
可这本子上前半部分工工整整记录着一些菜的做法，后面就字、画、符号都有，一看后者的文化水平就不高。
有些不会写的字都用圈圈画画来代替。
记忆中杨玉乔是识字的，幼时家中有钱，念过私塾，也上过公办学堂，看来胡守义识的不多的字也是老婆教的。
那本子倒是挺厚，不知道从哪儿来的，书页有些旧了，但看得出来胡守义很宝贝它，一点边角卷翘都没有。
这年头在农村，一个本子、一支笔也是值钱的，毕竟不少人家里压根用不到。
胡娇娇有些好奇，“妈，这书是从哪儿来的？这可是稀罕物，在农村可没有。”
杨玉乔摇了摇头，“不知道，听你爸说过是有一回去镇上，一个脏兮兮要饭的老头趴在他脚底求施舍个吃的，你爸分了他半块豆渣饼。
老头临走丢给他一本书。
你爸随手翻了翻，凭着认得不多的字，认出来是本教做菜的。
后来，他就渐渐会做菜了。”
胡娇娇感到惊异，更加仔细地翻开起来，心里想道：这胡守义一开始是个啥也不会光有力气的粗人，后来突然就会了颠勺，能在公社大食堂捞上差事，这菜谱该不会是个金手指吧？既然自己都能穿到书里，那胡守义能有金手指也不稀奇。
可翻了半天，也没翻出什么特别之处来。
胡娇娇苦恼地想着，手上的铅笔头不知不觉在手抄本上写下了两个字：鳝鱼。
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