张小北心中欣喜，不由得加快了脚步。
院子里，张耀祖正陪着赵清河和一个陌生的年轻男子说话。
张小北打量着那个青年男子，此人大约十七八岁的年纪，高个子，宽肩膀，不胖不瘦，浓眉大眼，相貌堂堂。
张小北和王世虎一进来，赵清河就笑着起身说道：“云博，这就是我跟你说的张小北。
——小北，这位就是潘掌柜的侄子潘云博。”
潘云博连忙站起身跟张小北和王世虎打招呼。
张小北心里拿潘云博和潘掌柜一比较，发现这叔侄俩长得并不太像。
潘掌柜生得白胖，小眯缝眼，一副喜庆相，而潘云博则长得英俊多了。
四个人坐下来闲叙。
赵清河说最近潘家食肆开张，生意还行，但潘掌柜对那个新来的厨子不怎么满意，只是一时又难以合适的人接替他。
张小北也跟赵清河说了李先生的事。
两人说话时，潘云博就静静地听着，偶尔插几句嘴。
张小北怕冷落新客，便找了个话题跟潘云博聊了几句。
随后，张小北趁赵清河和王世虎陪着潘云博说话，他把槐花拿到厨房并顺便找娘亲和姐姐，跟他们商量待客的事。
张小北说道：“娘，世虎和清河也在，潘云博又是初次登门，今天的菜要做得丰盛独特些。”
胡氏笑道：“这还用你说，我呀，把今天能拿出来的都拿出来招待他们。”
胡氏说着还跟张小北展示了家里的存货，以及赵清河带来的东西。
张小北见有鱼又肉还有排骨，便开始跟大姐点菜：“大姐，今天咱们就吃糖醋鱼、酱爆鸡丁、鱼香肉丝、手撕包菜、红烧茄子、豆豉排骨、溜肝尖，另外再炖个老鸭汤。
还有，我摘了新鲜的槐花，姐姐能不能给我蒸个槐花饭？”
张小草笑着说道：“行行，都依你。
你别再这儿转悠了，快去陪客人说话去。”
张小北心满意足地折回了院子，陪着潘云博闲聊一会儿，又带着去果园里观光，再在四周转转。
他们再回来时，差不多已到了开饭的时候。
这时节，春暖花开，惠风和畅，他们就把饭摆在院子里的葡萄架下。
桌上已经摆上不少菜，上面还讲究地罩上了纱笼。
王世虎先凑上去看了看菜式，一道一道地跟三人报出来：“我爱吃的香椿炒鸡蛋、素炒菜心、青笋炒肉，哇，还有糖醋鱼、豆豉排骨、凉拌豌豆苗……”
王世虎报一个菜名赞叹一句，赞一句，肚子就不争气地叫一声。
逗得众人哈哈大笑。
张小北说道：“世虎，别站在那光看菜了，快来帮我干活。”
“哎，好好。”
他们几个一起把桌椅碗筷摆好。
他们这次摆两桌，他们几个桌，张小草张小枝他们一桌，菜都是一式两份，两桌的菜都是一样的，这样做能让双方都吃得自在不拘束。
张小北又去井边打水，好让大家净手。
张小多看到这么多好吃的，也跟着跑来跑去的。
等到一切摆放停当，菜也上齐了。
张小北又去拿了一坛果酒来。
大家分宾主落座，等到张耀祖和胡氏先动筷了，大家才开吃。
这几人中除了潘云博吃相稍稍含蓄些外，其他人吃相那叫一个凶猛。
尤其是王世虎，他几乎很少说话，埋头痛吃。
赵清河也不遑多让，而且时常跟王世虎抢菜吃。
潘云博面带笑意地看着众人，不知不觉中也放开许多。
酒过二巡，菜过两味之后，潘云博礼貌地问张耀祖：“张叔，请问这些菜是张婶做的吗？”
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