“算她还识相。”
秋容冷笑一声,然后和绿儿送了顾绮罗出门。
一年多没回来,百味馆还是老样子。
看见是东家过来了,石贵率领着妻子儿女一起迎出来,等进了屋才笑道:“昨个就接到信儿说奶奶到京城了,小的就想着您什么时候能过来。
没想到今儿奶奶就来了。
那个刘忠我已经安排好了。
桃花班昨晚唱戏到深夜,所有人都忙坏了,这会儿还睡着,等一下知道消息,必定赶来见奶奶。
另外就是这一年来百味馆的账目和人事,我每个月整理一遭,这恰好是到上个月底的账目,奶奶看一看。
还有,如今厨房里又添了几个学徒,都是我家乡那边的老实孩子,前阵子我让婆娘回去一趟,乡亲们得知我如今出息了,竟然还当了掌柜的,都高兴的不得了,我家婆娘挑了这几个孩子回来,他们父母感激不尽呢,捎了许多特产来,我都挑上好的给奶奶留着,虽然只是些山核桃花生之类的,好歹是个心意……”
石贵滔滔不绝说了半晌,接着将那花名册和账本递上去,见顾绮罗看着看着,面上便露出惊容,他便嘿嘿笑道:“奶奶是不是也没料到?别说奶奶,就是小的整理这账目的时候,也吓了一跳,今年赚的钱竟足足是去年的两倍还多。
谁能想到不过是开了三桌夜宴,竟然就能添这么多进益呢?奶奶知道小的不是轻狂人,也不会做出点事情就翘尾巴。
实在是如今百味馆的饭菜太受欢迎,供不应求,不知多少人抱怨咱们不懂事,说既然生意这样好,就该多开几家才是,这主意我也早就有了,偏偏奶奶和曾哥儿都没回来过,我也不敢擅自做主,如今既然奶奶回来,您看咱们是不是就在西城北城再添两个分店?”
顾绮罗笑道:“我也没想到添了夜宴后,竟也会这般火爆,且还是供不应求。
唔,我看你这账本上还特地记明了一些慕名而来的客商,这可是有什么讲究?”
石贵兴奋道:“我这点心思瞒不过奶奶。
不错,我就是想着咱们百味馆可以在别的城市也开几家分店了。
奶奶看看这上面记载的,尤其是江南东南各地,百味馆的名气格外大,甚至小的还听说,有那不法奸商盗用了咱们的名字鱼目混珠呢,就这样还有不少人上当,照样客似云去,若咱们这正宗的百味馆落户那些地方,奶奶想想那是个什么光景?老实说,小的从前并不觉着酒楼饭馆有多赚钱,因为这大多是坐地的买卖,可若是百味馆能像奶奶说的那般开遍天下,单这一项,就不比那些产业遍地的百年老店差。
如今咱们名气口碑都有了,正该趁热打铁。”
顾绮罗原本就是要将百味馆做成连锁饭庄,此时听了石贵的话,不禁缓缓点头,石贵一看这事儿有门,十分高兴,游说的更卖力了。
顾绮罗看他这个热心劲儿,就微笑起来,答应回去后就慎重考虑此事,然后将账册放下道:“石大哥在经营方面竟还有这样本事,果然此前我没委错了人,我真是没想到百味馆如今会有这样的局面,只是此前那燕回楼来势汹汹,难道竟是虎头蛇尾不成?不然我虽然不惧她们,却也知咱们的客人肯定会被对方截去一些,毕竟她们打出的招牌就是走那些山珍海味的顶端路线。”
石贵道:“小的也知道这燕回楼,不过这一年多来,他们倒也没招惹我们,所以小的也就没去在意,只是听来咱们这里的人说,那燕回楼的幕后老板是个女人,如今这京城最顶尖的两家酒楼,东家都是女人,这还一时间引为美谈呢。”
“什么?燕回楼的东家竟然是女人?”
顾绮罗这一惊非同小可,忽然想起萧江北好像隐约也提过一句,只她当时没在意,因连忙道:“知道那女人是什么人吗?”
石贵摇头道:“这个……奴才没有注意过,听说对方也是不怎么露面的,怎么?奶奶可是听到什么消息了?”
顾绮罗摇摇头,低头慢慢啜着茶水,暗道怎会这样巧?那方琼华据说外面也有许多产业,身家豪富,偏偏这燕回楼的幕后东家也是女人,这个时代能做事到这个地步的女人不算很多吧?莫非方琼华就是燕回楼的幕后东家?那她建了燕回楼就是为了和我打擂台的?可为什么这一年多又没有动静?还是说我多心了,虽然都是女人,但对方并不是方琼华?慢慢思考着,这里石贵又禀报了一些自己对百味馆发展的想法,他原本只是个农夫,闲暇时走乡串户卖点家里出产赚几个钱,原本也不知道自己有什么经商天分,谁知历练了这一年多,竟是越发得心应手,所以人也自信了许多,尤其在得到顾绮罗的赞许后,这老实憨厚的汉子就更是开怀中略带羞涩的笑起来。
又说了几句话,就有人提着几个大食盒过来,那盖子仍是紧密盖着,但鲜香气却是一丝丝溢了出来,顾绮罗便站起身笑道:“李老爷子的手艺还是这样精到,好了,有了这些东西,回去便可以和家里那帮姑娘奶奶们交差了。”
表姑嫂话音刚落,就听外面脚步声响,接着桃花班主和柳如风等人快步走进来,少不得又是一番寒暄,顾绮罗看着天色不早,便和众人告辞。
出门上了马车,就听春雨笑道:“真没想到石大叔看着憨厚老实,知道的道道儿倒不少,这食盒下面是上等的银霜炭,怪道没有一丝烟熏火燎的味儿,如此等咱们回去,这菜也都是热的,向来这都是富贵人家的法子,不知怎么让他得了去。”
一番话倒是让顾绮罗心中一动,暗道那燕回楼走的是高端路线,虽说百味馆在这方面没有受什么影响,但若对方慢慢要打百味馆的主意,则少不得相争了,万一燕回楼真是方琼华的产业,这争持我就一定不能输,如此看来,这倒是一条路子,唔,先不着急,且看看情形再说。
心中琢磨着,也不知过了多长时间,这才回过神来,忙问春雨道:“马车这是要去哪里?”
“去表姑娘家啊,就是原先的萧府。”
春雨看着顾绮罗纳闷儿道:“这不是奶奶吩咐的吗?”
“哦,这就好。”
顾绮罗松了口气,笑道:“我怕你忘了我的吩咐,所以让马车直接回府呢,倒要害车夫多走许多路。”
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