&rdo;&ldo;谁敢?&rdo;卡罗尔看向其他队友。
但见伏恩和萨利正虎视眈眈的望着这边。
这两人中午都偿过鲜美的蟹钳子肉了,意犹未尽。
在知道东九日做得一手好菜後,简直像狗看到骨头,垂涎三尺,一旦九日开锅做菜,他们就会厚脸皮的蹭过来。
卡罗尔眯了眯眼,绿眸里射出锐利的光,伏恩和萨利立刻低下了头,不敢造次。
转头,眼神温柔地望向东九日。
&ldo;我吃惯了你做的菜,没带营养膏。
&rdo;他这是吃定他了吗?东九日叹气。
从卡罗尔带来的食材中选了面条、猪肉、菠菜、香葱,摆好炉子、锅,指挥着卡罗尔跑腿去溪边提了一桶干净的水,洗肉洗菜,水脏了,再换了一桶,洗锅洗碗洗筷子。
再次要卡罗尔去提水时,卡罗尔挑眉会意,提了两桶回来,省得自己再来来回回。
一切就绪,东九日拿着刀,在砧板上,把五花肉切成肉片,大小均匀,几个人围着看,啧啧称奇。
&ldo;学弟,好刀法。
&rdo;伏恩翘着麽指,称赞。
他有个朋友开中餐馆,曾经去帮过忙,当时看到朋友仅凭一把菜刀,就能切出千奇百怪的花样,直呼神人。
朋友笑骂他大惊小怪,一个好的中餐厨师,光刀功,就要练上三年,刀功直接影响食物的味道,精湛的刀功,能调出食物最美好的一面。
对於伏恩称赞,东九日恍若未闻,认认真真的进行着他的烹饪。
卡罗尔带的炉子有两个炉罩,这让九日更方便了。
取一口汤锅,倒入半锅清水,放在炉子上等烧开。
另一炉罩上放炒锅,待锅热了後,把五花肉片扔进锅里,熬出油,五花肉金黄色後,倒些料酒和酱油,汤汁被肉吸收,使肉片更美味,倒入清水,盖上锅盖,等汤水烧开。
炉子火旺,两只锅的水都开了,东九日慢条斯理的把面条放进汤锅里,菠菜抓了一把,用手轻易就能折成断,扔进炒锅的汤水里。
硬硬的面条进了汤锅,一下子就软了,他慢慢的用筷子翻弄,不让面条粘糊在一起。
卡罗尔带的这面条是易熟的,基本上一烫就可以食用了,这家夥虽然带了一堆食材,但完全不会选择食材的优劣。
夹起面条,过滤掉水,放进炒锅汤水里,加入盐、味精,调好味,撒上切好的葱花,就可以起锅了。
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